Рестораны систематизируют грядущим образом: «люкс», высочайший и 1-ый классы. Хотя, по правде заявить, нынешние обладатели сего бизнеса употребляют другую терминологию: дорогие рестораны, заведения «средней руки» (для гостей со средней платежеспособностью), фаст-фуды.

Рестораны «элит»-класса непременно обязаны отвечать грядущим показателям:

Заведения «средней руки» (например именуемый «миддл-класс») за приемлемую стоимость обеспечивают гостей неплохим рационы.

Заведение миддл-класса имеет возможность давать3 выгода от 100 до 350 тыщ $ в год, максимум – 500 тыщ. А на изобретение понадобиться израсходовать в пределах 250 тыщ.

Фаст-фуд предлагает обычный список яств и подразумевает самообслуживание. Бары дают прибыли приблизительно от 20 до 60 тыщ «зеленых», кафе – при сравнимо невысоких капиталовложениях – около 10-25 тыщ раз в год.

Начиная личное дело, Вам предоставляется возможность выбрать 2 пути: вкладывать интернет-проект «с нуля» либо приобрести уже готовый ресторан и инвестировать средства в его становление. Глобальная как показывает практика: надо создать идею, а после этого обеспокоиться поиском здания.

Перед принятием сурового заключения обратитесь за поддержкой к спецам, какие кропотливо проанализируют все нужные нюансы, а непосредственно:

– структуру вероятных посетителей и их платежеспособность-

– работу заведений-конкурентов: назначение работы, дизайн здания, клиентуру, сервис персонала, доход-

–социальную и производственную инфраструктуры близко ресторана-

– подъезд, присутствие парковки-

– варианты дизайна строения.