11:38 Как открыть пиццерию | |
| Ответ на этот вопрос очевиден: открытые вблизи заведения похожего на подобии, отлично сосуществуют и не делают необузданной конкуренции. Отчего? Поскольку пиццу обожают фактически все и безразличных к похожей еде не достаточно. Это как минимальное колличество смачно, может быть полезно и сытно. Кроме всего прочего — к тому же дешево. Средний чек за высококачественную пиццу составляет необходимую сумму соразмерную чашечке кофе с французским круассаном либо паре нетяжелых закусок. Принципиально! Не располагая впечатляющим стартовым состоянием, имеет смысл подумать над маленьким заведением, предлагающим умеренный ассортимент с доставкой на жилище. Потребуется устроить некоторое количество вещей перед этим, как обнаружить пиццерию: бизнес план с четкими, настоящими цифрами, рейтинг популярности пространства, где намечается быть заведению и денежные издержки, на какие готовы пойти. Нюанс: в малом городе, рекомендовано открывать мини-заведение. Это разъясняется обычным рекламным правилом — чем больше мегаполис, этим повыше его крыши. Число вероятных посетителей, готовых приехать в вашу пиццерию, напрямик пропорционально объемам города. Разработка бизнес-планаПодобный документ несомненно будет обхватывать экономическую и логистическую элемент. Нужен точный подсчет средств на воплощение в жизнь плана, а еще обдуманную систему по набору персонала, закупке оборудования, факторам реализации готовой продукции. В случае если возможностей к этому обсуждению нет, чем какого-либо другого пользоваться предложениями проф логиста.Начинать формирование идет по стопам с пунктов:Зарплата служащих составит около 300-500 $ на 1-го человека. Для вас пригодятся: повара, халдеи, бармены и подсобные трудящиеся. Кроме того нужен подсчет оборудования для закупки. По умеренным цифрам: от 3500 до 6000 $ Соединенные штаты америки. Учитывайте и плату предложений маркетинговой кампании, на ней скупиться не надо совершенно точно. Познания про то, как обнаружить пиццерию и доскональные расчеты, составят ориентировочную картину вливаний. В большинстве случаев, отбить вложенные средства при здравом управлении этим заведением, и исключить на самоокупаемость, получится в последствии 1 года, максимально 2-ух. Пиццерия миниНеплохо направить внимание на изобретение заведения по типу фастфуда. Возможно ограничиться арендой в молле либо уже действующем ресторане. Это существенно сбережет средства на первом шаге. Кроме всего прочего число следующих служащих кроме того сократится, что уменьшит затраты на зарплату. В этом случае, потребуется бизнес-план, направленный на мини-пиццерию. Возможно посмотреть вариант предложения навынос: когда гость, ест пиццей не отходя от прилавка либо конфискует ее с собой. Это востребует наименьших инвестициям.Для наибольшего притока денег, возможно объединить 2 варианта: навынос и обед на пространстве. Потребуется закупка мебельной атрибутики для кафе — чета столиков и стулья. Требуется услуга халдея. Принять на работу возможно учащихся, без навыка работы. Это значительно сбережет затраты на заработную плату. К пицце, предлагать разные напитки, включая пиво либо безалкогольные аналоги: кофе, соки, лимонады.Хорошо прибавить нетяжелые закуски, салаты. Экономическая элемент: примерно аренда в этом варианте, получится максимально в 500-1000 $. Оборудование потянет на 1500, а зарплата служащих в пределах 500-600 американских баксов. В месяц возможно планировать на выгода в объемах около 1600-1800 $, а на самоокупаемость получится истечь через 1,5-2 года максимально.Бизнес проект с доставкойНаиболее нередким маркетинговым трюком, считается услуга по доставке пиццы на жилище. Все, что требуется — это присутствие документов на работа и соблюдение санитарных общепризнанных мерок. Стать возможно своей кухней с достаточно массивным, духовым шкафом, а еще перечнем товаров для изготовления. Познания про то, как обнаружить пиццерию с доставкой дома, посодействуют развить малый интернет-проект в течении лаконичного срока. Составляя бизнес-план по этому плану, нужно учесть затраты на бензин, закупку товаров, рекламу. | |
|
| |
| Всего комментариев: 0 | |